Platos que debes comer si vienes a Asturias

Son muchos los turistas que visitan nuestro restaurante bar en Nava en busca de alguno de los platos más tradicionales de la gastronomía asturiana acompañados de la mejor sidra. No obstante, son muchos los turistas que no saben por donde empezar a la hora de disfrutar de nuestros mejores manjares, por ello hoy os traemos un listado para que no os perdáis ninguno de los platos que debes probar si vienes a Asturias.

Para chuparse los dedos

  • Fabada Asturiana: Ni que decir, es el plato que buscan todos los turistas. Elige un restaurante donde te preparen la fabada con mimo. Por ejemplo, un restaurante como el nuestro, ya que no hay nada mejor que disfrutar de una buena fabada preparada como la hacían nuestras abuelas.
  • Cachopo: Este filete relleno ha llegado a toda la península y su éxito se debe principalmente a su versatilidad. Los diferentes tipos de relleno que podemos encontrar en los cachopos lo hacen único, pero si vienes a Asturias, no está de más que pruebes el más tradicional, es decir, el cachopo relleno de jamón serrano y queso.
  • Chorizo a la sidra: Es un plato típico, económico y delicioso. ¡Para mojar pan! No te vayas de Asturias sin probarlo.
  • Pixín: Si te gusta el pescado, pero no soportas las espinas, el rape o pixín a la sidra es un plato que debes pedir sin lugar a dudas.
  • Pastel de cabracho: Es un plato tan popular que, por desgracia, suele ser difícil encontrar en restaurantes donde te preparen la receta tradicional. Si pruebas la receta tradicional de pastel de cabracho, lo más probable es que se convierta en uno de tus entrantes favoritos.